Le nostre ultime ricette!
Gamberi in tempura con curcuma
Mezze maniche con melanzana mozzarella e pomodoro
Dischetti di polenta con cicoria ripassata e baccalà pastellato
Torta con crema yogurt e ricotta
Ravioli broccoli siciliani e patate
Tortino di alici con peperoni e provola
Filetti di dentice con mix di datterini cipolla e timo
Chicche vongole, scampi e granella di pistacchio
Insalata di farro
Polpettone di tonno
Questo sito nasce dalla voglia di condividere i ricordi dei sapori, degli odori della cucina tradizionale, di quella delle nostre nonne, ma anche dalla voglia di provare ricette nuove, magari influenzate da altre culture.
Il gruppo di donne che partecipa a sviluppare questa idea è molto vario, ci sono nonne, giovani ventenni, mamme in carriera, tutte con una passione comune: la cucina.
Il nostro scopo è quello di creare un ricettario che diventi un punto di riferimento per tutti quelli che hanno bisogno di ricordare o che semplicemente vogliono provare…
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Mezze maniche con melanzana mozzarella e pomodoro
Un piatto ricco ed appetitoso, molto semplice da preparare e che racchiude i sapori della cucina mediterranea, con i suoi odori e...
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Cavolfiore Bouquet
Il Cavolfiore Bouquet e’ una preparazione che ci ha inviato una nostra assidua lettrice. Si tratta di un piatto freddo adatto alla...
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Gamberi in tempura con curcuma
Una ricetta della tradizione giapponese, è diventata un ottimo antipasto, sempre più richiesto nel mondo occidentale.
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